Yrittäjyys
Kotimaista kasviproteiinia ruokalautaselle
Niemenkatu 73, Aalto-auditorio Niemenkatu 73, Lahti, SuomiTervetuloa keskustelemaan ja kuulemaan uutta kotimaisista kasviproteiineista ja niiden käytöstä. Luvassa uutta tutkimustietoa kasvispainotteisemman ruokavalion vaikutuksista ja härkäpavun mausta. Seminaarissa kuullaan myös paikallisen viljelijän, kasviproteiinituotteita valmistavan yrityksen ja ruokapalvelun käytännönläheisiä kokemuksia ja näkemyksiä kasviproteiineista. Seminaarin erityisenä kohderyhmänä ovat ruokaketjun toimijat pellolta pöytään (mm. viljelijät, elintarvikeyritykset, ravintolat, ruokapalvelut, elintarvikealan opiskelijat, opettajat ja tutkijat, yrittäjyydestä kiinnostuneet ja […]
Kehittyvä ja vastuullinen Päijät-Hämeen viljasektori
Niemenkatu 73, Aalto-auditorio Niemenkatu 73, Lahti, SuomiTervetuloa kuulemaan ajankohtaista tutkimustietoa viljatutkimuksesta ja luontojalanjäljen laskennasta. Lisäksi luvassa paikallisten yrittäjien mielenkiintoiset puheenvuorot tuotekehityksestä ja hyperlokalisaatiosta. Tämän Helsingin yliopiston ja Lahden Yliopistokampuksen järjestämän seminaarin kohderyhmänä ovat kaikki vilja-alan yritysten edustajat (mm. mylly-, leipomo- ja panimotoimijat), ja näiden lisäksi viljelijät, ravintolat, elintarvikealan opiskelijat, opettajat ja tutkijat sekä hanketoimijat. Ilmoittautuminen Ilmoittaudu tästä linkistä viimeistään 25.10.2023: https://www.lyyti.in/Kehittyva_ja_vastuullinen_PaijatHameen_viljasektori_8369 […]
People and Planet: from Theory to Solutions – towards Transformations conference
Lahti, FinlandDates: 13-15th of February Location: Lahti, a leading city in sustainability and planetary health #PeoplePlanetConference #PlanetaryHealth This international conference will bring together researchers, decisionmakers, specialists and other stakeholders interested in planetary health, sustainability and wellbeing. Participation includes 3 days of transdisciplinary sessions, discussions, presentations and posters that spur transformative action through scientific knowledge. The conference […]
Kuluttajatutkimuksesta hyötyä elintarvikealalle -seminaari
Niemenkatu 73, Aalto-auditorio Niemenkatu 73, Lahti, SuomiTervetuloa kuulemaan uutta kuluttajatutkimuksen saralta! Tarjolla Helsingin yliopiston tutkimustuloksia mm. vastuullisuuden ja aistikokemusten merkityksestä kuluttajalle sekä katsaukset yrityskenttään: Aistila Oy esittelee yrityksille suunnattuja palveluitaan ja kuulemme kuinka Valio hyöydyntää kuluttajatutkimusta. Tapahtuman kohderyhmänä ovat elintarvikealan pk-yritykset, ravintolat, ruokapalvelut sekä elintarvikealan hanketoimijat, opettajat, opiskelijat ja muut aiheesta kiinnostuneet. Tapahtuma on maksuton. Tapahtuma on osa Päijät-Hämeen liiton rahoittamaa […]
Päijät-Häme liikkuvaksi tutkitulla tiedolla
Päijät-Hämeen liitto Hämeenkatu 9 A, lahti, Päijät-Häme, FinlandMitkä tekijät vaikuttavat ihmisten liikkumiseen? Mitä ratkaisuja uusin tutkimustieto tarjoaa? Minkälaista tutkimus-, kehittämis- ja innovaatiotoimintaa (TKI) alueella tehdään liikkumisen lisäämiseksi? Mitä pitäisi vielä tehdä? Tervetuloa Päijät-Häme liikkuvaksi tutkitulla tiedolla –tilaisuuteen kuulemaan ja keskustelemaan uusimmista hankkeista. Tilaisuus on tarkoitettu liikkumiseen liittyvää TKI-toimintaa tekeville ja siitä kiinnostuneille. Aika: 29.11. klo 9.30–12.00 Paikka: Hybridi: Päijät-Hämeen liitto (Hämeenkatu 9 […]
